Modera la serata: Sonia Rè, Direttore Generale ASSOCIAZIONE PROFESSIONALE CUOCHI ITALIANI
Intervengono:
• Prof. Carlo Meo: Il retail della felicità e il digital signage
• Prof. Vincenzo Russo Fondatore e Coordinatore Centro di Ricerca Neuromarketing "Behavior and Brain Lab IULM": Neuroscienze e Neurometrica per gli spazi del Retail
• Michele Kerschbaumer INFINITYS: Come i sensori cambieranno l'esperienza d'acquisto nel retail